Sweet dish at home

Kaju Peda

#myrecipe
By Rakhi Negi

May, 21st

591

Servings
4 persons
Cook Time
1 hr
Ingredients
5 - 7

Ingredients

  • 1 कप काजू का पाउडर
  • 1/2 कप शक्कर (स्वाद अनुसार)
  • आवश्यकतानुसार पानी
  • 20 ग्राम मिल्क पाउडर
  • 1/4 चम्मच इलाइची का पाउडर
  • आवश्यकतानुसार पिस्ते गार्निश करने के लिए
  • 1 चम्मच घी

Instructions

  • शक्कर और पानी से 1 तार की चाशनी बना ले। अब उसमें काजू का पाउडर डाल के लागातार चलाते हुवे पका लें।
  • उसमेइलायची पाउडर और मिल्क पाउडर और थोड़ा सा घी डाल के पकए। तब तक पकाना है जब तक ये साइड छोड़ के गाढ़ा न हो जाए।
  • थोड़ा ठंडा होने के बाद हाथो में घी लगा कर मसाला ले। अब मनपसंद आकार के पेड़े बना के पिस्ता से गार्निश कर के सर्व करे।

Notes/Tips

Garnish it with nuts and serve