- सबसे पहले एक बाउल लेे और उसमे केले को छील कर मैश कर लें।अब इसमें पिसी चीनी और तेल डालकर हैंड व्हिसकर की सहायता से अच्छे से सभी को मिलाएं।
- अब बाउल के उपर एक छलनी रखे और मैदा बेकिंग सोडा बेकिंग पाउडर को डालकर छान लें और छलनी हटा कर सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं।
- अब इसमें दूध थोड़ा थोड़ा डालकर मिक्स करते जाए और रिबन जैसा घोल तैयार कर ले।अब एक कंटेनर लेे और उसे घी लगाकर अच्छे से ग्रीस कर लेे। अब सारा मिक्सचर इसमें डाल दे और टेप करे ।
- अब एक कड़ाही को धीमी आंच पर प्री हीट होने दे 5 मिनट और उसके बाद कंटेनर इसमें सावधानी पूर्वक रख दे।अब कड़ाही को ढक दे और 1/2 घंटे तक छोड़ दे। कड़ाही के गरम होने पर ही इसमें स्टैंड रखे और उसके ऊपर कंटेनर रखे।
- अब टूथपिक की सहायता से देखे कि केक अच्छे से पक गया या नहीं नहीं पका हो तो थोड़ी देर और पकाए।अब एक प्लेट में निकाल ले और अपने अनुसार गार्निश करके सर्व करें।
बनाना बहुत हेल्थी होता है कई बार बच्चो को पसंद नही आता तो आप इस प्रकार बनाए जिससे बच्चो की हैल्थ भी बने और केक से टेस्ट भी मिले।
होममेड बनाना केक
#myrecipe
By Ankita Sikar
May, 15th
587
Servings
3 persons
Cook Time
45 minutes
Ingredients
7
- 9
Ingredients
- 2 पके हुए केले
- 3/4 कप पिसी चीनी
- 1/2 कप रिफाइंड तेल
- 1/2 चम्मच वनीला एसेंस
- 1 कप मैदा
- 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 चम्मच घी
- 1/2 कप दूध
Instructions
Notes/Tips
इस केक को घर पर जरूर बनाएं जिससे बच्चो को टेस्ट के साथ हैल्थ भी रहे।
