- सबसे पहले एक बाउल लेे और सारे बिस्कुट को मिक्सी में डालकर पीस कर पाउडर बना लें।बिस्कुट की क्रीम निकाल कर अलग एक प्लेट में रख दें।
- अब गैस कम आंच पर रखें और कुकर को प्री हीट होने के लिए रख दे।अब बिस्कुट पाउडर को एक बाउल में निकाल ले और इसमें चीनी,ईनो डाल दे और थोड़ा थोड़ा दूध डालकर इडली जैसा घोल बना ले।
- अब एक कंटेनर में पर्समेंट पेपर लगाए और बटर या घी से ग्रीस करे।अब सारा घोल इसमें डालकर टेप करे और कुकर के अंदर स्टैंड लगाकर उसमे कंटेनर रख दे।कुकर की सिटी और रिंग निकाल दे।
- अब 30 मिनट के लिए कम आंच पर रखें और पकने दे।30 मिनट बाद देखे की टूथपिक की सहायता से को केक पक गया या नहीं नहीं पका हुआ है तो थोड़ी देर और पका लें।
- अब गैस बंद कर दे और कुकर से कंटेनर निकाल कर ठंडा होने दे।ठंडा होने के बाद केक को निकाल कर एक प्लेट में रख दे अब अलग रखी हुई क्रीम को एक के उपर एक रखे और गोल कर के बीच में से काट लेे।इसके बहुत सुंदर फूल बनेंगे।
- अब इन फूलों से केक को गार्निश करे और जेम्स लगाकर सर्व करें ।बच्चो को बहुत पसंद आएगी।