- सबसे पहले मिक्सी में उबले हुए कॉर्न डालकर दरदरा पीस लेंगे।
- अब एक बाउल में दरदरा कॉर्न, मटर,गाजर, शिमला मिर्च, हरी मिर्च का पेस्ट, अदरक का पेस्ट, भूने तिल, नमक, मैगी मसाला, हरा धनिया और कद्दूकस आलू डालकर अच्छे से मिलायेंगे।
- अब ब्रेड की स्लाइस को कटर से गोल काटकर बटर लगायेंगे।
- अब इस पर एक बड़ा चम्मच वेगी मिक्सचर डालकर अच्छे से फैलायेगे।
- अब एक प्लेट में तिल डालकर स्लाइस दबाकर तिल चिपकायेंगे।
- अब गरम तवे पर बटर लगाकर क्रिस्पी होने तक सेंक लेंगे।
- अब चीज डालकर ढककर चीज पिघलने तक सेंक लेंगे।
- शीशम वेगी ब्रेड डिस्क तैयार है।
- गरम गरम शीशम वेगी ब्रेड डिस्क को धनिये की चटनी और सॉस के साथ सर्व करेंगे।
