- कड़ाही को तेज़ आँच पर गैस पर रखे। अब उसमें घी डाले, हल्का गरम होने पर उसमें पहले हींग फिर जीरा और गरम मसाला लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर व हल्दी पाउडर मिलाए डाले।
- गैस धीमी करे। आलू और नमक डाले और करछुल से चलाए 15 मिनिट के लिए गैस पर रखे, और थोड़ी थोड़ी देर में चलाए। अब हरी धनिया व हरी मिर्च मिलाए।
- अब हरी धनिया व हरी मिर्च मिलाए। 2 मिनिट के लिए और गैस पर रखे। आपके सूखे आलू की सब्जी तैयार है गरम गरम परोसे
सूखे आलू
#myrecipe
By Harshita Gupta
Mar, 15th
541
Servings
2 persons
Cook Time
15 minutes
Ingredients
6
- 8
Ingredients
- 4 उबले आलू छोटे टुकड़ो में कटे हुए।
- 2 बड़े चम्मच देसी घी
- 20 ग्राम हरा धनिया बारीक कटा हुआ।
- आवश्कतानुसार हरा मिर्चा बारीक कटा हुआ।
- 1 छोटा चम्मच जीरा ,1 छोटा चम्मच लाल मिर्च।
- 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर।, 1 छोटा चम्मच हल्दी।
- 1 छोटा चम्मच नमक,। 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
- 1/4 छोटा चम्मच हींग
Instructions
Other recipes
Foodism is a one-stop, uniquely immersive food community. Find and share recipes, meet like-minded, food-passionate people, build a professional network in the food industry and create your mark on the restaurant, home kitchen, FMCG/F&B Startup circuit etc of India.
Contact Us
Foodism, 601, Sarap - Nr Income Tax, opp. Navjivan Press, Vasna Telephone Exchange, Ahmedabad, Gujarat 380014
+91 6359111000
help@foodism.xyz
Copyright © 2024. Foodism. All rights reserved.
