- सर्वप्रथम एक बाउल मे सूजी व दही को मिक्स करे अब इसमे राई, तेल,कड़ी पत्तेपत्ते व ईनो। को छोड़कर सभी चीजो को मिक्स करे।
- अब इसमे आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर ढक कर रख दे। 15 मिनट के लिए। (पानी इतना मिलाए की बैटर न ज्यादा पतला हो न ज्यादा गाढा।)
- अब एक पैन मे एक चम्मच तेल डाले गरम हो जाए तो राई कड़ी पत्तेपत्ता डाल कर गैस बंद कर दे। अब इस छौंके को बैटर मे मिला ले। अब ईनो को मिक्स करे।
- अब गैस मे तवा चढ़ाए हल्का तेल लगाए एक चमचा बैटर डाले और फैला ले। दुसरी तरफ तेल लगाकर पलट कर शेक ले।
- इसी तरह सभी चीला बनाकर तैयार कर ले।
- अब हमारा सूजी वेजिटेबल चीला बनकर है। इसे सॉस या चटनी के साथ गरमा गर्म सर्व करे।
सूजी वेजिटेबल चीला
#myrecipe
By Harshita Gupta
Mar, 20th
474
Servings
2 persons
Cook Time
15 minutes
Ingredients
7
- 9
Ingredients
- 1 कप सूजी 1/2 कप दही
- 1 महीन कटी प्याज 1 महीन कटा शिमलामिर्च
- 1 महीन कटी गाजर 1 महीन कटा टमाटर
- 1/2कप मटर 1छोटी चम्मच राई
- 2 -4 करी पत्तेपत्ता स्वादानुसार नमक
- 1/2कप हरी धनिया महीन कटी
- आवश्यकता अनुसार पानी
- आवश्यकता अनुसार तेल
- 1 पैकेट इनो
Instructions
Other recipes
Foodism is a one-stop, uniquely immersive food community. Find and share recipes, meet like-minded, food-passionate people, build a professional network in the food industry and create your mark on the restaurant, home kitchen, FMCG/F&B Startup circuit etc of India.
Contact Us
Foodism, 601, Sarap - Nr Income Tax, opp. Navjivan Press, Vasna Telephone Exchange, Ahmedabad, Gujarat 380014
+91 6359111000
help@foodism.xyz
Copyright © 2024. Foodism. All rights reserved.
