- सबसे पहले घी में शक्कर डालकर फेंट लें।
- अब इसमें आटा, नमक और सोडा डालकर मिलाएं और हल्के हाथोँ से आटे जैसा गूँथ लें।
- अब मूंगफली को दरदरा क्रश कर लें।
- फिर आटे से छोटे छोटे भाग लेकर कुकीज़ का आकार दें और बेकिंग ट्रे पर रखें। अब इन मूंगफली चिपका दें।
- अब ट्रे को प्री हीटेड अवन में लो रैक पर रखे। फिर 180° पर 30 मिनट का टाइमर सेट करके कुकीज़ को बेक कर ले।
- बेक होने के बाद कुकीज़ को अवन से बाहर निकाले और आधे घंटे के लिए ठण्डा होने दें।
- तो लीजिये हेल्दी, टेस्टी और क्रंची पीनट कुकीज़ बनकर तैयार है। इन्हे किसी एयर टाइट कंटेनर में रखें। बच्चों और बड़ों दोनों को ही ये कुकीज़ बहुत पसंद आने वाले है।
पीनट कुकीज़
#myrecipe
#FoodismSummerBonanza
By Harshita Gupta
Mar, 16th
563
Servings
5 persons
Cook Time
40 minutes
Ingredients
0 - 3
Ingredients
- 11/2 कप गेहूँ का आटा 1/2 कप घी
- 1/2 कप पिसी हुई शक्कर 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 कप भुनी मूंगफली 1/2 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
Instructions
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