- डार्क चॉकलेट को पिघलाने के लिए सबसे पहले एक बरतन में जब पानी उबलने लगे तो चॉकलेट को एक छोटे बरतन में डालकर उबलते पानी में रखकर लगातार चलाते रहेंगें। ध्यान रहे चॉकलेट में पानी नहीं जाना चाहिए। जब चॉकलेट पिघल जाये तो निकालकर अलग रख देंगें।
- व्हिप्पिंग क्रीम को इलेक्ट्रिक मिक्सर से चलाते हुए नरम होने तक फैट लेंगे।
- अब चाकलेट को क्रीम में धीरे धीरे मिलायेंगें। जब तक की मिश्रण स्मूथ और एकजैसा न हो जाये|
- अब मिश्रण को छोटे गिलास में डालकर फ्रिज में 4 घंटे के लिए रख देंगें।
- 4 घंटे बाद फ्रिज से निकाल के वाइट चॉकलेट चिप्स से गार्निश करके ठंडा ठंडा सर्व करेगें।
चाकलेट मूज़ का स्वाद खासकर आपके मूड को बदलने में काम आता है। ये बच्चों के फेवेरट स्वीट्स में से भी एक है। अपने घर पर ही ये टेस्टी और हेल्दी चॉकलेट मूस बनाकर खाएं और अपने परिवारवालों को खिलाएं।
चाकलेट मूस
#myrecipe
#sweets
By Sunita Ladha
Feb, 24th
734
Servings
4 persons
Cook Time
20 minutes
Ingredients
0 - 2
Ingredients
- 200 ग्राम डार्क चाकलेट
- 275 ग्राम व्हिप्पिंग क्रीम
Instructions
Notes/Tips
चाकलेट की जगह दूसरा फ्लेवर भी ले सकते हैं।
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