ग्रीक योगर्ट और साधारण दही में बहुत ज्यादा अंतर नहीं है। दोनों के जमाने का तरीका लगभग एक जैसी ही है, लेकिन जमने के बाद दही से एक्स्ट्रा पानी छानकर निकाल दिया जाता है और वह ग्रीक योगर्ट का रूप ले लेती है । इसमें अपनी पसंद के फ्रूटस डालकर बना सकते हैं।

मैंगो ग्रीक योगर्ट बार्क

#myrecipe
By Sunita Ladha

Feb, 21st

685

Servings
10 persons
Cook Time
40 minutes
Ingredients
4 - 6

Ingredients

  • गाढ़ा दही 2 कप
  • मैंगो पल्प 1 कप
  • चीनी स्वादानुसार
  • अनार 1 बड़ा चम्मच
  • नारियल स्लाइस 1/4 कप
  • कद्दूकस नींबू का छिलका 1-2 पिंच

Instructions

  • सबसे पहले मिक्सी में मैंगो पल्प ,चीनी और दही डाल कर फेंट लेंगे।
  • अब ट्रे में परचमेंट पेपर बिछाकर उसके उपर मैंगो दही का मिश्रण डालकर फैलायेगें।
  • अब उसके उपर अनार के दाने और नारियल के स्लाइस डालकर फैलायेगे। ऊपर से कद्दूकस किया नींबू के छिलके को फैलायेगे।
  • अब फ्रिजर में 2 घंटे के लिए सेट होने के लिए रख देंगें।
  • बाद में हाथ से बड़े टुकडे करके तुरंत ठंडा ठंडा सर्व करेगें।

Notes/Tips

इसमें अपनी पसंद के फ्रूटस डालकर बना सकते हैं।