पोहा सभी बनाते है।सभी के घर में आसानी से उपलब्ध होता है तो आइए इसे कुछ अलग तरीके से बनाते है।

स्ट्रीट स्टाइल पोहा

#myrecipe
By Ankita Sikar

Mar, 10th

583

Servings
5 persons
Cook Time
25 minutes
Ingredients
9 - 11

Ingredients

  • कटोरी पोहा_5
  • तेल_आवशयकतानुसार
  • नमक स्वादानुसार
  • चम्मच लाल मिर्च पाउडर_1
  • चम्मच पोहा मसाला_1/4
  • चम्मच हल्दी पाउडर_1/2
  • चम्मच जीरा_1
  • हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  • कटोरी मुंगफली_1
  • प्याज_1 बड़ा बारीक कटा हुआ
  • टमाटर_1 बड़ा बारीक कटा हुआ

Instructions

  • सबसे पहले पोहा को धो कर सारा पानी निकाल ले।और छलनी में थोड़ी देर सूखा ले।
  • अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें गैस मध्यम आंच पर रखें।इसमें पहले मुंगफली को तल कर एक प्लेट में निकाल ले।
  • अब तेल में जीरा डालकर प्याज और टमाटर डालकर पका लें ।अब इसमें नमक,लाल मिर्च पाउडर,हल्दी पाउडर और पोहा मसाला डालकर चलाएं।
  • अब इसमें पोहा डाल दे।और अच्छे से मिक्स करें सभी चीजों को।अब मुंगफली डाले।और गैस बंद कर दे।अब हरा धनिया डालकर गार्निश करें और सर्व करें।

Notes/Tips

इस नए तरीके से बना कर देखे सभी को बहुत पसंद आएगी।